O mercado pecuário como um todo segue em alta, com animais para abate, reposição e carne no atacado registrando valores maiores diariamente. Isso é o que mostram os levantamentos do Centro de Estudo Avançados em Economia Aplicada (Cepea). 

As escalas estão, em muitos casos, entre 7 e 8 dias, o que, conforme explicam pesquisadores, mantém compradores com demanda ativa. Assim, à medida que oferecem preços um pouco superiores, os pecuaristas aceitam negociar e a liquidez melhora. 

Na parcial de agosto (até o dia 12), o Indicador Cepea/Esalq acumulava aumento de 5,3%. Para a carcaça casada bovina comercializada no atacado da Grande São Paulo, a valorização é de 6,4% no mês.

*Sob supervisão de Luis Roberto Toledo