O mercado físico do boi gordo iniciou a semana apresentando preços firmes. De acordo com o analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, o ambiente de negócios ainda sugere pela continuidade do movimento de alta no curto prazo.
Isso porque os frigoríficos de menor porte ainda se deparam com escalas de abate encurtadas. “Já os maiores contam com animais de parceria, contratos a termo, e também fazem uso dos confinamentos próprios”, esclarece.
Segundo ele, sob o prisma da demanda, as exportações ainda são o principal vetor a ser considerado, com um volume expressivo de embarques registrado na primeira semana de agosto.
- São Paulo: R$ 314,75 — na sexta: R$ 315
- Goiás: R$ 295,89 — R$ 295,18
- Minas Gerais: R$ 301,76 — R$ 300,29
- Mato Grosso do Sul: R$ 318,07 — R$ 316,70
- Mato Grosso: R$ 301,49 — R$ 301
Mercado atacadista
O mercado atacadista abre a semana com preços firmes para a carne bovina, mas a possibilidade de reajustes passa a diminuir com a proximidade da segunda quinzena do mês.
O quarto traseiro ainda é precificado a R$ 23,00 por quilo. O quarto dianteiro ainda é cotado a R$ 17,80 por quilo. A ponta de agulha segue precificada a R$ 17,00 por quilo.
Exportações de carne bovina
As exportações de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada do Brasil renderam US$ 447,189 milhões em agosto (6 dias úteis), com média diária de US$ 74,531 milhões, de acordo com dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex).
A quantidade total exportada pelo país chega a 80,470 mil toneladas, com média diária de 13,411 mil toneladas. O preço médio da tonelada ficou em US$ 5.557,20.
Em relação a agosto de 2024, há alta de 70% no valor médio diário da exportação, ganho de 35,7% na quantidade média diária exportada e valorização de 25,3% no preço médio.
Câmbio
O dólar comercial encerrou em alta de 0,13%, sendo negociado a R$ 5,4430 para venda e a R$ 5,4410 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,4338 e a máxima de R$ 5,4600.
