No semiárido alagoano, uma parceria entre agricultores familiares e a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) está fortalecendo a conservação do umbu-cajá. Trata-se da fruta símbolo da biodiversidade nordestina e fonte de renda para muitas famílias.
A fruta é resultado do cruzamento entre o umbuzeiro e o cajazeiro, considerada nova por muitos especialistas. Ela é rica em nutrientes, vitaminas A, B1, B2 e C. Ela também conta com minerais, como cálcio, ferro e fósforo.
De sabor agridoce e polpa suculenta, o umbu-cajá tem alto teor de água. Ela é ideal para hidratação e saúde da pele.
Umbu-cajá em destaque
Em A Força do Agro desta sexta-feira, 18, o espectador conheceu os benefícios e curiosidades do umbu-cajá.
A Força do Agro
Com uma crescente necessidade de práticas mais sustentáveis, o agronegócio busca inovar constantemente para aprimorar a produtividade e minimizar impactos ambientais.
Em A Força do Agro são apresentados os principais tópicos que fazem o agro ser tão especial.
De segunda a sexta-feira, o programa leva informação e conhecimento ao internauta e tem o papel de conectar o campo à cidade, de uma maneira leve e descontraída.
Serviço
A Força do Agro
De segunda a sexta-feira
Às 19h50min, depois do Oeste Sem Filtro, também na playlist exclusiva no YouTube
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