Os preços da carne de frango vêm subindo neste início de agosto, refletindo o aquecimento da demanda. É isso o que apontam os levantamentos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). 

Segundo o instituto, além do tradicional aumento no poder de compra no início do mês, o fim das férias escolares e o Dia dos Pais têm elevado a procura pela carne e consequentemente, os valores da proteína avícola. 

Quanto às exportações, após dois meses seguidos em queda, o volume embarcado pelo Brasil voltou a crescer em julho. 

Dados da Secex mostram que os 399,6 mil toneladas de carne de frango, tanto in natura quanto industrializada, em julho. O valor é 16,3% maior que em junho, porém, 13,8% menor no comparativo com o mesmo mês do ano passado. 

Pesquisadores ressaltam que este é o melhor resultado desde a confirmação de um caso de Influenza Aviária em uma granja comercial no município de Montenegro (RS), em maio.

*Sob supervisão de Luis Roberto Toledo