A Polícia Civil de Mato Grosso do Sul, por meio da Delegacia Especializada de Repressão aos Crimes Contra as Relações de Consumo (Decon), prendeu em flagrante, nesta segunda-feira (17), o responsável por uma fábrica de iogurtes em Terenos, Mato Grosso do Sul.

A operação, realizada em parceria com fiscais da Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal (Iagro), do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) e da Vigilância Sanitária Municipal, levou à interdição imediata do estabelecimento.

No local, as equipes identificaram múltiplas irregularidades, dentre elas, produção sem registro, ausência de boas práticas de manipulação, inexistência de responsável técnico habilitado, rótulos com número de registro inexistente no SIM e condições inadequadas de higiene.

Durante a inspeção, os fiscais encontraram uma caldeira com cerca de 200 litros de leite em processo de pasteurização, sem qualquer documentação que comprovasse sua origem. Também foi constatado que os rótulos utilizados eram falsificados, já que a numeração impressa não correspondia a nenhum cadastro oficial.

O proprietário, um homem de 67 anos, foi detido e levado à Delegacia de Polícia Civil de Terenos, onde foi autuado pelos crimes de delitos contra as relações de consumo. As infrações têm pena de dois a cinco anos de detenção, o que impede a concessão de fiança no momento da prisão. A fábrica foi interditada e foram apreendidas 21 bobinas de rótulos e aproximadamente 200 litros de leite, que serão descartados.