O mercado físico do boi gordo volta a apresentar alta em seus preços. De acordo com o analista da consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, o ambiente de negócios ainda sugere pela continuidade deste movimento no curto prazo.

“Isso acontece em linha com a atual posição das escalas de abate, que permanecem apertadas em grande parte do país”.

Segundo ele, as exportações seguem como uma variável determinante na atual temporada, ocupando um papel relevante na formação dos preços da arroba do boi gordo.

Preços médio da arroba do boi

• Mato Grosso do Sul: R$ 306,48

Mercado atacadista

O mercado atacadista segue com preços firmes, ainda em perspectiva de alta no curto prazo. O quarto dianteiro é precificado a R$ 18,20 por quilo. O quarto traseiro permanece cotado a R$ 23,20 por quilo. A ponta de agulha segue no patamar de R$ 17,25 por quilo.

Câmbio

O dólar comercial fechou em queda de 0,14%, cotado a R$ 5,6923. A moeda refletiu, ao longo da sessão, a falta de indicadores tanto aqui quanto lá fora, e certa percepção de melhora no fiscal doméstico.