Em Arapongas, Paraná (PR), o produtor João Machado cultiva tomates cereja orgânicos em cinco estufas. A rotina no campo é intensa, sem pausas ou feriados, mas ele destaca que o grande desafio não está na produção, e sim na venda.
“O mais difícil não é produzir, o mais difícil é comercializar. Se Deus quiser, cada vez mais portas vão se abrir”, diz Machado, que também reconhece que é gratificante produzir tomates, sobretudo quando os frutos ganham valor de mercado e chegam à mesa do consumidor.
Atualmente, ele tem cinco estufas, que somam aproximadamente 4.500 metros de área plantada. Só em uma delas, com 1.000 metros, há 1.500 mudas de tomate cereja da variedade ‘sweet heaven’.
Do Bicho-da-seda ao tomate
Machado está na área rural há quase três décadas. No início, trabalhava com mudas de café e criação de Bicho-da-seda. Com as mudanças no mercado, decidiu migrar para a produção de tomates e ampliar a atuação da propriedade. Segundo ele, o que ajudou muito foi o selo de orgânico que trouxe ainda mais reconhecimento e credibilidade ao trabalho realizado.
“O orgânico é uma bênção. Além de agregar valor ao meu produto, passa a ser um produto mais confiável. Quando você tem o selo, a aceitação é 100%”, diz com orgulho.
O apoio técnico do Sebrae/PR, também foi fundamental para que a produção orgânica ganhasse força e mercado. “O Sebrae tem uma importância fundamental na ajuda pelo selo, pela certificação e também com os cursos que nos oferecem”, destaca.
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Visão de futuro e mercado direto
O conhecimento adquirido com os cursos ampliou a visão de João Machado sobre gestão, comercialização e posicionamento de mercado.
Com isso, o agricultor começou a projetar novos caminhos para resolver o problema da comercialização. Entre as propostas, está a criação de uma estrutura que facilite o escoamento da produção da associação da qual faz parte. “Logo, logo queremos fazer um tipo de ‘miniceasa’, para vender nosso produto e escoar também por lá”, adianta o produtor.
