O mercado físico do boi gordo volta a apresentar elevação em seus preços. De acordo com a consultoria Safras & Mercado, o movimento acontece de maneira uniforme nos principais estados produtores do Brasil.
“A expectativa ainda é de continuidade, considerando a demanda extremamente aquecida, em especial para as exportações, somado ao atual posicionamento das escalas de abate, que permanecem encurtadas”, disse o analista da empresa Fernando Henrique Iglesias.
Segundo ele, os frigoríficos que atuam apenas no mercado interno seguem acusando problemas de margem. “Neste sentido é evidenciado aumento da capacidade ociosa, com abates mais irregulares durante o mês de outubro”.
Preços médios da arroba do boi
- São Paulo: R$ 318,58
- Goiás: R$ 314,29
- Minas Gerais: R$ 314,41
- Mato Grosso do Sul: R$ 314,55
- Mato Grosso: R$ 307,03
Mercado atacadista
O mercado atacadista apresenta alta em seus preços no decorrer da semana. O ambiente de negócios ainda sugere pela continuidade do movimento de alta no curto prazo, em linha com a entrada dos salários na economia durante a primeira quinzena do mês.
“Importante destacar que a carne de frango ainda conta com a preferência de importante parcela da população brasileira, ainda mais em um momento de elevação dos preços da carne bovina no varejo”, ponderou Iglesias.
O quarto traseiro foi precificado a R$ 23,40 por quilo, alta de R$ 0,10. O quarto dianteiro ainda é cotado a R$ 18,20 por quilo. A ponta de agulha está no patamar de R$ 17,50 por quilo, alta de R$ 0,20.
Câmbio
O dólar comercial encerrou em alta de 0,95%, sendo negociado a R$ 5,7622 para venda e a R$ 5,7602 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,6979 e a máxima de R$ 5,7669.
