O mercado físico do boi gordo voltou a registrar preços mais baixos nas principais regiões do país. De acordo com o analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, o surpreendente avanço da oferta de fêmeas pode ser atribuído como principal justificativa para o movimento.
“Até mesmo em Mato Grosso, um mercado que até então contava com certa acomodação dos preços, já são evidenciadas tentativas de compra em patamares mais baixos. Ao mesmo tempo, os frigoríficos se deparam com avanço de suas escalas de abate e devem continuar exercendo pressão sobre o mercado”, disse.
- São Paulo: R$ 318,98
- Goiás: R$ 300,36
- Minas Gerais: R$ 310,29
- Mato Grosso do Sul: R$ 311,14
- Mato Grosso: R$ 319,96
Mercado atacadista
O mercado atacadista ainda se depara com preços acomodados. No entanto, o viés ainda é de alguma alta dos preços durante a primeira quinzena do mês, considerando a entrada dos salários na economia, motivando a reposição entre atacado e varejo.
“Vale destacar que a preferência da população ainda recai sobre proteínas mais acessíveis, a exemplo da carne de frango, embutidos e do ovo”, disse Iglesias.
O quarto traseiro segue precificado a R$ 25,00 por quilo. O quarto dianteiro ainda é cotado a R$ 18,50 por quilo. A ponta de agulha permanece no patamar de R$ 17,80, por quilo.
Câmbio
O dólar comercial encerrou a sessão em queda de 0,07%, sendo negociado a R$ 5,7627 para venda e a R$ 5,7607 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,7432 e a máxima de R$ 5,7877.
